[保健品]中国保健酒行业产销需求与投资预测分析报告

第一章：中国保健酒行业研究背景

　　第一节 保健品行业定义及分类

　　　　一、 保健酒的定义

　　　　二、 保健酒的种类

　　　　三、 保健酒和药酒异同点分析

　　第二节 保健酒行业产业链分析

　　　　一、 保健酒行业产业链简介

　　　　二、 保健酒行业下游流通链解析

　　　　三、 保健酒行业上游供应链分析

（1）保健酒行业原料供应链分析

（2）保健酒行业辅料供应链分析

　　第三节 保健酒行业市场环境分析

　　　　一、 行业政策环境分析

（1）国家政策支持保健酒的发展

（2）新规引起保健酒行业分化

（3）食品新规整治保健酒行业混乱

（4）保健酒行业发展规划

　　　　二、 行业经济环境分析

（1）国家宏观经济情况分析

（2）宏观经济发展趋势预测

（3）宏观经济环境与保健酒行业关系

　　　　三、 行业消费环境分析

（1）居民收入情况分析

（2）居民消费结构分析

（3）居民消费信心分析

（4）保健酒消费群体特征分析

第二章：保健酒行业发展状况分析

　　第一节 中国保健品行业发展状况分析

　　　　一、 中国保健品行业产销规模分析

（1）生产规模

（2）销售规模

　　　　二、 中国保健品行业发展特点

　　　　三、 保健品行业经营效益分析

　　第二节 中国保健酒行业发展状况分析

　　　　一、 中国保健酒行业发展历程

　　　　二、 中国保健酒行业发展特点

　　　　三、 中国保健酒行业发展影响因素

（1）驱动因素

（2）阻碍因碍

　　　　四、 保健酒行业市场规模分析

第三章：保健酒行业市场竞争状况分析

　　第一节 行业国内市场竞争状况分析

　　　　一、 国内保健酒行业竞争现状分析

（1）行业内现有企业竞争分析

（2）行业上游议价能力分析

（3）行业下游议价能力分析

（4）行业替代品威胁分析

（5）行业新进入者威胁分析

　　　　二、 国内保健酒行业竞争现状分析

（1）竞争格局

（2）主要品牌发展状况

　　　　三、 国内保健酒行业竞争现状分析

　　第二节 中国保健酒企业竞争策略

　　　　一、 市场研究与产品定位

　　　　二、 市场细分与市场定位

（1）市场细分

（2）产品定位

　　第三节 行业投资兼并与重组整合分析

　　　　一、 行业投资并购概况

　　　　二、 行业投资并购特征

　　　　三、 行业投资并购趋势

第四章：保健酒行业细分产品市场分析

　　第一节 行业主要产品结构特征

　　　　一、 行业产品结构特征分析

　　　　二、 行业产品市场发展概况

　　第二节 不同档次定位产品市场分析

　　　　一、 低档保健酒市场分析

（1）低档保健酒品牌竞争状况

（2）低档保健酒供需分析

（3）低档保健酒价格走势

（4）低档保健酒发展趋势

　　　　二、 中高档礼品保健酒市场分析

（1）中高档保健酒品牌竞争状况

（2）主要中高档保健酒供需分析

（3）主要中高档保健酒价格走势

（4）中高档保健酒市场发展趋势

　　第三节 保健酒新产品发展趋势

　　　　一、 产品命名创新

　　　　二、 产品包装创新

　　　　三、 产品定位创新

　　　　四、 产品服务创新

第五章：保健酒行业市场营销分析

　　第一节 保健酒行业营销STP分析

　　　　一、 按购买者特征市场细分

　　　　二、 保健酒行业目标市场

　　　　三、 保健酒行业市场定位

　　第二节 保健酒行业市场营销渠道分析

　　　　一、 保健酒的销售渠道发展概况

　　　　二、 保健酒的销售细分渠道分析

（1）商超渠道

（2）餐饮渠道

（3）药店渠道

（4）社区渠道

（5）专卖店渠道

（6）团购渠道

（7）直供渠道

（8）封闭渠道

（9）夜场渠道

　　　　三、 中国保健酒营销渠道优劣势比较

　　第三节 中国保健酒行业营销策略分析

　　　　一、 中国保健酒营销策略类型

（1）概念化营销策略

（2）个性化营销策略

（3）差异化营销策略

（4）品牌营销策略

（5）文化营销策略

　　　　二、 中国保健酒营销策略问题

　　　　三、 中国保健酒营销策略建议

　　第四节 中国保健酒行业市场营销案例分析

　　　　一、 劲牌保健酒市场营销分析

　　　　二、 粮液保健酒市场营销分析

　　　　三、 海南椰岛保健酒市场营销分析

　　　　四、 汾酒竹叶青市场营销分析

第六章：保健酒行业主要企业生产经营分析

　　第一节 保健酒企业发展总体状况分析

　　　　一、 保健酒行业企业规模

　　　　二、 保健酒主要企业工业产值状况

　　　　三、 保健酒主要企业销售收入和利润状况

　　第二节 保健酒行业领先企业个案分析

　　　　一、 劲牌有限公司

　　　　二、 海南椰岛（集团）股份有限公司

　　　　三、 广西柳州市古岭酒厂

　　　　四、 贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司

　　　　五、 浙江致中和实业有限公司

　　　　六、 粮液集团有限公司

　　　　七、 山西杏花村汾酒集团有限责任公司

　　　　八、 烟台张裕集团有限公司

　　　　九、 宁夏红枸杞产业集团有限公司

　　　　十、 上海交大昂立股份有限公司

　　第二节 保健酒行业投资特性分析

　　　　一、 保健酒行业进入壁垒分析

（1）技术壁垒

（2）品牌壁垒

（3）政策壁垒

（4）渠道壁垒

　　　　二、 保健酒行业盈利模式分析

（1）保健酒行业内竞争获利

（2）从产业链获取利润

（3）从顾客获取利润

（4）扩大市场需求获取利润

（5）合作竞争获取利润

（6）保健酒的盈利模式推荐

　　　　三、 保健酒行业盈利因素分析

　　第三节 中国保健酒行业投资建议

　　　　一、 保健酒行业投资风险分析

（1）原材料价格波动风险

（2）市场风险

（3）行业内部竞争风险

（4）政策风险

　　　　二、 前瞻保健酒行业投资建议

图表目录

图表：保健酒种类及功效

图表：保健酒与药酒之间的异同

图表：保健酒行业产业链图

图表：2012-2015年中药材综合200指数走势图

图表：2015年主要中药材价格变化

图表：2012-2015年我国粮食产量变化（单位：吨，%）

图表：2015年粮食消费量、进口量和产量对比图（单位：万吨，%）

图表：2012-2015年合肥国家粮食交易中心价格指数

图表：2012-2015年我国玉米价格走势图（单位：元/千克）

图表：2015年我国小麦价格走势图（单位：元/吨）

图表：2012-2015年我国稻谷收购价格指数图

图表：国内外部分添加剂主流使用产品差异

图表：2012-2015年药用蔗糖市场价格指数

图表：2012-2015年药用蔗糖市场供应指数

图表：支持保健酒行业发展的相关政策措施

图表：保健酒行业发展规划

图表：保健酒行业发展任务、方向及标准目标

图表：2012-2015年中国国内生产总值变动情况（单位：亿元，%）

图表：2012-2015年中国农村居民人均纯收入及实际增长速度情况（单位：元，

图表：2012-2015年中国城市居民人均可支配收入及实际增长速度情况（单位：，%）

图表：建国以来我国居民消费经历的三次升级转型情况

图表：马斯洛需求层次理论图

图表：2012-2015年消费者信心指数走势图

图表：2015年抽样调查人群年龄段分布图（单位：%）

图表：2015年抽样调查人群各年龄段饮用保健酒的比率分布图（单位：%）

图表：2015年消费者对保健酒认知调查（单位：%）

图表：2015年保健酒购买渠道调查（单位：%）

图表：2015年保健酒消费的关注因素（单位：%）

图表：2015年不同年龄段的消费者对保健酒的功效需求（单位：%）

图表：2015年尝试购买的影响因素（单位：%）

图表：2015年尝试购买因素影响力指数

图表：2015年消费者尝试购买的决策流程

图表：2015年再次购买的影响因素图（单位：%）

图表：2012-2015年我国保健品工业总产值及年增长率图（单位：亿元，%）

图表：2012-2015年我国保健食品销售收入及年增长率图（单位：亿元，%）

图表：2012-2015年全国保健品行业产销率变化趋势图（单位：%）

图表：2012-2015年保健品行业经营效益分析（单位：家，人，万元，%）

图表：2015年我国保健品出口国家和地区分布（单位：%）

图表：我国保健品产业发展所经历的阶段

图表：2012-2015年中国保健酒市场规模及年增长率图（单位：亿元，%）

图表：保健酒行业五力模型分析

图表：保健酒行业市场格局