报告来源：北京国联视讯信息技术股份有限公司 发布时间：2017-04-06
第一章 氨基酸行业发展综述
第一节 氨基酸行业定义及分类
一、 行业概念及定义
二、 行业主要产品大类
三、 行业在国民经济中的地位
第二节 氨基酸行业供应链分析
一、 氨基酸行业上下游产业供应链简介
二、 氨基酸行业上游产业供应链分析
（一）玉米市场分析
1、玉米市场供需分析
（1）全国玉米产量
（2）玉米需求量
2、玉米价格走势分析
3、玉米市场对氨基酸行业的影响分析
（二）大豆市场分析
1、大豆市场供需分析
（1）大豆供给量
（2）大豆需求量
2、大豆市场价格走势分析
3、大豆市场对氨基酸行业的影响分析
（三）小麦市场分析
1、小麦市场供需分析
（1）小麦产量
（2）小麦需求量
2、小麦市场价格走势分析
3、小麦市场对氨基酸行业的影响分析
三、 氨基酸行业主要下游行业分析
（一）调味品行业市场发展分析
1、调味品行业市场规模分析
2、调味品行业区域特征分析
3、调味品行业外资竞争分析
4、调味品行业发展规模预测
（二）医药行业市场发展分析
1、医药行业发展现状分析
2、医药行业市场规模分析
3、医药行业发展规模预测
（三）饲料行业市场发展分析
1、饲料行业发展阶段分析
2、饲料行业市场规模分析
3、饲料行业产品结构分析
4、饲料行业发展规模预测
（四）保健品行业市场发展分析
1、保健品行业发展现状分析
2、保健品行业市场规模分析
3、保健品行业发展规模预测
第二章 氨基酸行业市场环境分析
第一节 行业政策环境分析
一、 行业相关政策动向
（一）《产业结构调整指导目录（2011年本）》（2013年修正）
（二）《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2016年）（征求意见稿）
（三）卫生部质检总局关于规范食品添加剂标准管理的公告（2011年第6号）
（四）欧盟、美国、日本食品中豁免物质
1、日本“肯定列表制度”中的豁免物质及制定的原则
2、美国现行的豁免物质名单
3、欧盟食品中最新的“豁免物质”名录
二、 氨基酸行业发展规划
（一）《食品工业(发酵工业)“十三五”发展方向》
（二）《生物产业发展“十三五”规划》
（三）《“十三五”国家战略性新兴产业发展规划》
1、生物产业
2、生物工程产业
3、生物农业
4、生物制造产业
第二节 行业经济环境分析
一、 国际宏观经济环境分析
（一）国际宏观经济整体走势分析
（二）国际经济贸易环境分析
（三）国际经济环境对氨基酸市场影响分析
二、 国内宏观经济环境分析
（一）GDP增长与行业产值增长情况分析
1、2012-2016年GDP增长情况
2、GDP增长率与行业产值增长率分析
（二）社会固定资产投资与行业总资产增长率分析
1、2012-2016年社会固定资产投资情况
2、社会固定资产投资增长率与行业总资产增长率分析
（三）居民收入水平与行业销售收入增长情况分析
1、2012-2016年居民收入水平情况
2、居民收入增长情况与行业销售收入增长分析
三、 2013年中国经济发展展望
（一）有利因素
（二）不利因素
（三）对行业发展影响
第三节 行业消费环境分析
一、 行业需求特征分析
二、 行业需求趋势分析
（一）饲料用氨基酸
（二）医药中间体
（三）氨基酸聚合物
（四）氨基酸系表面活性剂
第四节 行业社会环境分析
一、 行业发展与社会经济的协调
二、 行业发展面临的环境保护问题
第五节 行业专利技术分析
一、 行业技术活跃程度分析
二、 行业技术领先企业分析
三、 行业热门技术分析
第三章 氨基酸行业发展状况分析
第一节 氨基酸行业发展状况分析
一、 中国氨基酸行业发展总体概况
二、 中国氨基酸行业市场规模分析
三、 中国氨基酸行业发展主要特点
四、 中国氨基酸行业发展影响因素分析
五、 2011-2016年氨基酸行业经营情况分析
（一）行业规模指标
（二）盈利能力指标
（三）运营能力指标
（四）偿债能力指标
（五）发展能力指标
第二节 2011-2016年氨基酸行业供需平衡指标分析
一、 氨基酸行业供给指标分析
（一）总产值分析
（二）产成品分析
二、 各地区氨基酸行业供给指标分析
三、 氨基酸行业需求指标分析
四、 各地区氨基酸行业需求指标分析
五、 氨基酸行业产销率分析
第三节 2011-2016年氨基酸行业进出口市场分析
一、 行业进出口状况综述
二、 氨基酸行业出口情况
（一）行业出口总体情况
（二）行业出口产品结构
三、 氨基酸行业进口情况分析
（一）行业进口总体情况
（二）行业进口产品结构
第四章 氨基酸行业市场竞争状况分析
第一节 行业总体市场竞争状况分析
第二节 行业国际市场竞争状况分析
一、 国际氨基酸市场发展状况
（一）国际氨基酸市场概况
（二）国际氨基酸应用领域
（三）国际合成氨基酸市场
二、 国际氨基酸市场竞争状况分析
三、 国际氨基酸市场发展方向分析
四、 跨国公司在中国市场的投资布局
（一）日本味之素
（二）韩国CJ公司
（三）德国EvonikDegussa
（四）美国ADM公司
五、 跨国公司在中国的竞争策略分析
第三节 行业国内市场竞争状况分析
一、 国内氨基酸行业市场规模分析
二、 国内氨基酸行业五力模型分析
（一）氨基酸行业现有竞争者分析
（二）氨基酸行业上游议价能力分析
（三）氨基酸行业下游议价能力分析
（四）氨基酸行业替代者威胁分析
（五）氨基酸行业潜在进入者威胁分析
（六）氨基酸行业竞争状况总结
第四节 行业投资兼并与重组整合分析
一、 氨基酸行业投资兼并与重组整合概况
二、 国际氨基酸企业投资兼并与重组整合
三、 国内氨基酸企业投资兼并与重组整合
四、 氨基酸行业投资兼并与重组整合特征判断
第五章 氨基酸行业主要产品市场分析
第一节 行业主要产品结构特征
一、 行业产品结构特征分析
（一）必需氨基酸特征分析
（二）非必需氨基酸特征分析
二、 行业产品市场发展概况
第二节 行业主要产品市场分析
一、 蛋氨酸市场分析
（一）全球市场整体状况分析
（二）全球市场竞争格局分析
（三）中国市场供需分析
（四）中国市场进出口情况分析
（五）中国市场价格走势分析
（六）中国市场趋势展望
二、 赖氨酸市场分析
（一）全球市场整体状况分析
（二）全球市场竞争格局分析
（三）中国市场供需分析
（四）中国市场进出口分析
（五）中国市场价格走势分析
（六）中国市场产品趋势分析
三、 谷氨酸市场分析
（一）中国市场供需分析
（二）中国市场竞争格局分析
（三）中国市场进出口分析
（四）中国市场价格走势分析
（五）中国市场趋势展望
四、 苏氨酸市场分析
（一）全球市场整体状况分析
（二）全球市场竞争格局分析
（三）中国市场供需分析
（四）中国市场进出口分析
（五）中国市场价格走势
（六）中国市场趋势展望
五、 色氨酸市场分析
（一）全球市场整体状况分析
（二）全球市场竞争格局分析
（三）中国市场供需分析
（四）中国市场进出口分析
（五）中国市场价格走势分析
（六）中国市场趋势展望
六、 其它产品市场分析
第三节 行业主要产品生产工艺与原料分析
一、 蛋氨酸生产工艺与原料分析
（一）蛋氨酸生产工艺现状
（二）蛋氨酸生产新工艺分析
（三）蛋氨酸生产工艺与原料发展趋势分析
二、 赖氨酸生产工艺与原料分析
（一）赖氨酸生产工艺现状
（二）赖氨酸生产新工艺分析
（三）赖氨酸生产工艺与原料发展趋势分析
三、 谷氨酸生产工艺与原料分析
（一）谷氨酸生产工艺现状
（二）谷氨酸生产新工艺分析
（三）谷氨酸生产工艺与原料发展趋势分析
四、 苏氨酸生产工艺与原料分析
（一）苏氨酸生产工艺现状
（二）苏氨酸生产新工艺分析
（三）苏氨酸生产工艺与原料发展趋势分析
五、 色氨酸生产工艺与原料分析
（一）色氨酸生产工艺现状
（二）色氨酸生产新工艺分析
（三）色氨酸生产工艺与原料发展趋势分析
第六章 氨基酸行业产品应用市场分析
第一节 食品行业氨基酸应用现状与前景分析
一、 氨基酸在食品中应用分析
二、 食品用氨基酸市场分析
三、 氨基酸在食品中的新应用分析
四、 食品用氨基酸发展前景及趋势分析
第二节 医药行业氨基酸应用现状与前景分析
一、 氨基酸在医药工业中应用分析
二、 药用氨基酸市场分析
三、 氨基酸在医药中的新应用分析
四、 药用氨基酸发展趋势及前景分析
第三节 饲料行业氨基酸应用现状与前景分析
一、 氨基酸在饲料中应用分析
二、 饲料用氨基酸市场分析
三、 氨基酸在饲料中的新应用分析
四、 饲料用氨基酸发展前景及趋势分析
第四节 保健品行业氨基酸应用现状与前景分析
一、 氨基酸在保健品中应用分析
二、 保健品用氨基酸市场分析
三、 氨基酸在保健品中的新应用分析
四、 保健品用氨基酸发展前景及趋势分析
第五节 其它领域氨基酸应用现状与潜力分析
第七章 氨基酸行业重点区域分析
第一节 行业总体区域结构特征分析
一、 行业区域结构总体特征
二、 行业区域集中度分析
第二节 内蒙古自治区氨基酸行业发展分析及预测
一、 内蒙古自治区氨基酸行业发展规划及配套措施
二、 内蒙古自治区氨基酸行业在行业中的地位变化
三、 内蒙古自治区氨基酸行业经济运行状况分析
四、 内蒙古自治区氨基酸行业发展趋势预测
第三节 吉林省氨基酸行业发展分析及预测
一、 吉林省氨基酸行业发展规划及配套措施
二、 吉林省氨基酸行业在行业中的地位变化
三、 吉林省氨基酸行业经济运行状况分析
四、 吉林省氨基酸行业发展趋势预测
第四节 江苏省氨基酸行业发展分析及预测
一、 江苏省氨基酸行业发展规划及配套措施
二、 江苏省氨基酸行业在行业中的地位变化
三、 江苏省氨基酸行业经济运行状况分析
四、 江苏省氨基酸行业发展趋势预测
第五节 山东省氨基酸行业发展分析及预测
一、 山东省氨基酸行业发展规划及配套措施
二、 山东省氨基酸行业在行业中的地位变化
三、 山东省氨基酸行业经济运行状况分析
四、 山东省氨基酸行业发展趋势预测
第六节 湖北省氨基酸行业发展分析及预测
一、 湖北省氨基酸行业发展规划及配套措施
二、 湖北省氨基酸行业在行业中的地位变化
三、 湖北省氨基酸行业经济运行状况分析
四、 湖北省氨基酸行业发展趋势预测
第七节 四川省氨基酸行业发展分析及预测
一、 四川省氨基酸行业发展规划及配套措施
二、 四川省氨基酸行业在行业中的地位变化
三、 四川省氨基酸行业经济运行状况分析
四、 四川省氨基酸行业发展趋势预测
第八节 广东省氨基酸行业发展分析及预测
一、 广东省氨基酸行业发展规划及配套措施
二、 广东省氨基酸行业在行业中的地位变化
三、 广东省氨基酸行业经济运行状况分析
四、 广东省氨基酸行业发展趋势预测
第八章 氨基酸行业主要企业生产经营分析
第一节 广东肇庆星湖生物科技股份有限公司经营情况分析
第二节 中粮生物化学（安徽）股份有限公司经营情况分析
第三节 阜丰集团有限公司经营情况分析
第四节 长春大成实业集团有限公司经营情况分析
第五节 吉尔生化（上海）有限公司经营情况分析
第六节 无锡瑞年实业有限公司经营情况分析
第七节 河北东华冀衡化工有限公司经营情况分析
第八节 希杰（聊城）生物科技有限公司经营情况分析
第九节 宁夏伊品生物科技股份有限公司经营情况分析
第十节 三菱制药（广州）有限公司经营情况分析
第十一节 湖北省八峰药化股份有限公司经营情况分析
第十二节 上海协和氨基酸有限公司经营情况分析
第十三节 梅花生物科技集团股份有限公司经营情况分析
第十四节 上海味之素氨基酸有限公司经营情况分析
第十五节 湖北新生源生物工程股份有限公司经营情况分析
第十六节 无锡晶海氨基酸有限公司经营情况分析
第十七节 宜昌三峡制药有限公司经营情况分析
第十八节 连云港顺德生物工程有限公司经营情况分析
第十九节 南通诚信氨基酸有限公司经营情况分析
第二十节 福建省麦丹生物集团有限公司经营情况分析
第二十一节 邳州市天正生物工程有限公司经营情况分析
第二十二节 江苏杰成生物工程有限公司经营情况分析
第二十三节 石家庄市石兴氨基酸有限公司经营情况分析
第九章 氨基酸行业发展趋势分析与预测
第一节 氨基酸市场发展趋势
一、 氨基酸市场发展趋势分析
二、 氨基酸市场发展前景预测
（一）不利因素——味精产能下降
（二）有利因素
1、苏氨酸市场增长前景可观
2、氨基酸市场消费结构进一步优化
三、 氨基酸行业市场前景预测
第二节 氨基酸行业投资特性分析
一、 氨基酸行业进入壁垒分析
二、 氨基酸行业盈利模式分析
三、 氨基酸行业盈利因素分析
第三节 氨基酸行业投资建议
一、 氨基酸行业投资风险
二、 氨基酸行业主要投资建议
图表目录
图表：必需氨基酸分类及作用
图表：2007-2016年氨基酸行业工业总产值及在GDP中的比重（单位：亿元，%）
图表：中国企业的市场主体分类
图表：中国不同所有制性质企业的划分
图表：氨基酸行业产业链图
图表：2007-2016年我国玉米产量及年增长率（单位：亿吨，%）
图表：2007-2016年中国玉米年度需求量（单位：亿吨）
图表：2011-2016年我国玉米月度价格走势图（单位：元/千克）
图表：我国主要港口玉米价格月度走势图（单位：元/吨）
图表：玉米市场对氨基酸行业的影响分析
图表：2007-2016年中国大豆进口量（单位：万吨）
图表：2007-2016年中国大豆产量（单位：万吨）
图表：2007-2016年中国大豆需求量（单位：万吨）
图表：影响国内大豆价格走势因素分析
图表：2008-2016年我国大豆收储价格（单位：元/吨）
图表：2010-2016年我国大豆生产价格季度指数（单位：%）
图表：大豆市场对氨基酸行业的影响分析
图表：2007-2016年我国小麦产量及年增长率（单位：万吨，%）
图表：2010-2016年我国小需求量（单位：亿斤）
图表：2006-2016年国内国际小麦价格走势（单位：元/吨）
图表：2011-2016年我国小麦收储价格（单位：元/吨）
图表：2010-2016年国务院规定小麦（三等）最低收购价格（每50斤）（单位：元）
图表：小麦市场对氨基酸行业的影响分析
图表：2006-2016年中国调味品行业市场规模及增速（单位：亿元，%）
图表：2017-2022年中国调味品行业市场规模及预测（单位：亿元）
图表：2008-2016年中国医药行业市场规模及增长率变化趋势图（单位：亿元，%）
图表：2017-2022年中国医药行业市场规模预测（单位：亿元）
图表：中国饲料工业发展重要阶段及产量（单位：万吨）
图表：2008-2016年中国饲料行业产量规模图（单位：亿吨）
图表：2008-2016年中国饲料行业市场规模图（单位：亿元）
图表：中国饲料行业产品结构图（单位：%）
图表：中国饲料行业产品结构图（单位：%）
图表：2017-2022年中国饲料行业产量预测（单位：亿吨）
图表：2007-2016年营养保健品行业总产值及在GDP中的占比（单位：亿元，%）
图表：2007-2016年中国保健品行业市场规模及增速（单位：亿元，%）
图表：2017-2022年营养保健品行业销售收入及预测（单位：亿元）
图表：《产业结构调整指导目录（2011年本）》（2013年修正）涉及氨基酸行业条款
图表：日本发布的豁免物质名单
图表：欧盟食品中的“豁免物质”名单
图表：《食品工业(发酵工业)“十三五”发展方向》主要内容
图表：“十三五”国家战略性新兴产业发展规划生物产业发展路线图
图表：“十三五”国家战略性新兴产业发展规划生物工程产业发展路线图
图表：“十三五”国家战略性新兴产业发展规划生物农业发展路线图
图表：“十三五”国家战略性新兴产业发展规划生物制造产业发展路线图
图表：2007-2016年IMF世界经济增长情况及预测（单位：%）
图表：2011-2016年波罗地海干散货运价指数（单位：点）
图表：2012-2016年中国GDP季度增长情况图（单位：%）
图表：2007-2016年中国GDP情况以及氨基酸产值增长情况（单位：%）
图表4：2007-2016年全社会固定资产投资增长与行业总资产增长情况（单位：%）
图表：2008-2016年我国城镇和农村居民收入情况（单位：元）
图表：2007-2016年居民收入增长情况与氨基酸行业销售收入增长率比较图（单位：%）
图表：促进国内经济发展的有利因素分析
图表：中国氨基酸主要应用领域（单位：%）
图表：2007-2016年我国氨基酸行业相关专利申请数量变化图（单位：件）
图表：2007-2016年氨基酸行业相关专利公开数量变化图（单位：件）
图表：氨基酸行业主要专利申请人累计专利申请数（单位：件）
图表：2007-2016年我国氨基酸行业申请专利分布领域（单位：件）
图表：2007-2016年我国氨基酸行业专利申请分布领域累计数量（单位：件）
图表：2007-2016年中国氨基酸行业市场规模图（单位：亿元）
图表：2011-2016年氨基酸行业经营效益分析（单位：家，人，万元，%）
图表：2011-2016年中国氨基酸行业盈利能力分析（单位：%）
图表：2011-2016年中国氨基酸行业运营能力分析（单位：次）
图表：2011-2016年中国氨基酸行业偿债能力分析（单位：%，倍）
图表：2011-2016年中国氨基酸行业发展能力分析（单位：%）
图表：2007-2016年氨基酸行业工业总产值及增长率走势（单位：亿元，%）
图表：2008-2016年氨基酸行业产成品及增长率走势图（单位：亿元，%）
图表：2008-2016年氨基酸行业销售产值及增长率变化情况（单位：亿元，%）
图表：2007-2016年氨基酸行业销售收入及增长率变化趋势图（单位：亿元，%）
图表：2007-2016年全国氨基酸行业产销率变化趋势图（单位：%）
图表：2011-2016年中国氨基酸行业进出口状况表（单位：万美元）
图表：中国氨基酸行业月度出口额走势图（单位：亿美元）
图表：2011-2016年中国氨基酸行业月度主要出口产品结构表（单位：千克，万美元）
图表：2011-2016年氨基酸行业出口产品结构（单位：%）
图表：中国氨基酸行业月度进口额走势图（单位：万美元）
图表：2011-2016年中国氨基酸行业月度主要进口产品结构表（单位：千克，万美元）
图表：2011-2016年氨基酸行业进口产品结构（单位：%）
图表：国际氨基酸主要应用领域占比情况（单位：%）
图表：2009-2016年味丹国际集团营收情况（单位：亿港币）
图表：2008-2016年美国ADM公司经营状况（单位：亿美元）
图表：2008-2016年日本味之素在华销售情况（单位：亿日元）
图表：韩国CJ公司在华投资情况
图表：韩国CJ公司在华投资布局
图表：德国Degussa公司在华投资企业
图表：2007-2016年中国氨基酸行业市场规模（单位：亿元）
图表：我国氨基酸行业现有企业的竞争分析
图表：我国氨基酸行业竞争层次分析
图表：我国氨基酸行业对上游供应商的议价能力分析
图表：我国氨基酸行业对下游客户议价能力分析
图表：我国氨基酸行业潜在进入者威胁分析
图表：我国氨基酸行业五力分析结论
图表：必需氨基酸特征分析
图表：非必需氨基酸特征分析
图表：20种氨基酸需求前景
图表：世界蛋氨酸主要生产企业产能分布（单位：%）
图表：国内蛋氨酸市场主要供应商产能、供应量分布（单位：万吨/年）
图表：国内蛋氨酸主要生产企业供应分布（单位：%）
图表：2008-2016年中国固体蛋氨酸和液体蛋氨酸需求情况（单位：万吨）
图表：2007-2016年中国蛋氨酸进口总量统计（单位：吨）
图表：中国蛋氨酸进口主要港口分布情况（单位：%）
图表：中国蛋氨酸月度进口国别情况统计（单位：吨）
图表：中国蛋氨酸月度进口量与成本对比（分品牌）（单位：吨，美元/吨）
图表：中国蛋氨酸出口目的地情况（单位：吨，美元/吨）
图表：国内蛋氨酸周度价格走势分析图（单位：美元/吨）
图表：世界赖氨酸主要生产企业产能分布（单位：%）
图表：2011-2016年世界赖氨酸主要生产企业产能情况（单位：%）
图表：2007-2016年中国赖氨酸产量及需求量情况（单位：吨）
图表：2007-2016年中国赖氨酸进出口情况（单位：吨）
图表：2010-2016年我国谷氨酸总产量情况（单位：万吨）
图表：2011-2016年味精行业落后产能淘汰目标（单位：万吨）
图表：2010-2016年味我国谷氨酸进口情况统计（单位：千克，%，美元）
图表：2010-2016年味我国谷氨酸出口情况统计（单位：千克，%，美元）
图表：2017-2022年味精行业市场规模预测（单位：亿元，%）
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