报告来源：北京国联视讯信息技术股份有限公司 发布时间：2017-08-02
第一章 食用色素相关概述
第一节 食用色素基础阐述
一、食用色素在饮食方面作用
二、食用色素使用注意事项
三、适宜人群
第二节 食用色素两大分支
一、合成食用色素
二、天然食用色素
第三节 部分食用色素阐述
一、胭脂红
二、叶绿素铜钠盐
三、日落黄
第二章 2015-2017年世界食用色素行业整体运营状况分析
第一节 世界食用色素发展历程
第二节 2015-2017年国际食品添加剂的概况
一、国际食品添加剂新品种简介
二、国际食品添加剂市场特点
第三节 2015-2017年世界食用色素行业市场发展格局
一、世界各国在食用色素的管理透析
二、世界天然合生色素的生产及消费分析
三、欧盟多家公司自愿禁用与多动症有关的色素
四、世界天然食用色素研究进展
第四节 2015-2017年世界部分国家食用色素市场运行分析
一、欧美天然色素市场以超高速迅猛发展
二、日本天然色素市场新动向
第五节 2018-2020年世界食用色素发展方向
第三章 2015-2017年中国食用色素行业市场运行环境解析
第一节 2015-2017年中国宏观经济环境分析
一、国民经济运行情况GDP(季度更新)
二、消费价格指数CPI、PPI（按月度更新）
三、全国居民收入情况（季度更新）
四、恩格尔系数（年度更新）
五、工业发展形势（季度更新）
六、固定资产投资情况（季度更新）
七、存款准备金率调整情况
八、社会消费品零售总额
九、对外贸易&进出口
第二节2015-2017年中国食用色素市场政策环境分析
一、《食品添加剂使用卫生标准》
二、《绿色食品添加剂使用准则》
三、欧盟食品安全局修订六种食用色素的安全使用建议
第三节2015-2017年中国食用色素的技术现状
一、色素的提取工艺
二、天然食用色素的开发
第四节2015-2017年中国食用色素市场社会环境分析
一、人们对健康饮食关注
二、居民的各种消费观念和习惯
三、人口环境分析
第四章 2015-2017年中国食品添加剂产业运行新形势透析
第一节2015-2017年中国食品添加剂行业动态分析
一、食品添加剂监管有空白
二、济宁耐特推出速冻领域香精新品
三、新型发酵风味剂悄然流行
四、食品添加剂用量中国比国外低
第二节 2015-2017年中国食品添加剂市场分析
一、中国食品添加剂市场规模分析
二、中国食品添加剂行业发展特点
三、中国食品添加剂行业技术进步迅速
四、中国食品添加剂用户需求分析
五、食品添加剂用户信息获取渠道及采购周期
第三节 2015-2017年中国主要地区食品添加剂发展
一、浙江食品添加剂行业发展特点分析
二、上海食品添加剂产业概述
三、江西食品添加剂行业发展迅速
四、烟台食品添加剂行业违规现象严重
第四节 2015-2017年中国食品添加剂行业存在的问题
一、产品品种少、数量少，
二、资金不足、技术落后
三、缺少创新、仿制为主
四、标准缺陷形成监管漏洞和误区、
五、添加剂安全问题严重
第五章 2015-2017年中国食品安全现状及策略分析
第一节 2015-2017年中国食品安全的综述
一、世界食品安全风险制度特点
二、食品安全问题备受国际关注
三、确保食品安全是世界各国共同责任
四、食品安全问题国内外研究综述
五、加强中国食品安全的重要性
第二节 2015-2017年中国食品安全现状分析
一、食品安全管理升级
二、政府管制食品质量安全的缺陷
三、食品安全法出台背景
四、食品安全法的出台对食品消费市场的影响
第三节 2015-2017年中国解决食品安全问题的对策
一、从食品源头解决安全问题
二、从创新入手加强食品安全
三、筑造食品安全防线
四、解决食品安全问题的策略
第四节 2015-2017年中国食品安全体系的构建
一、《食品安全法》的出台
二、我国食品安全管制体系现状分析
三、建立完善的食品安全风险分析制度
四、建立健全食品安全监管要严把“六关”
五、构建“六自”体系确保食品安全
第六章 2015-2017年中国食用色素行业市场运行态势剖析
第一节 2015-2017年中国食用色素行业发展动态分析
一、晨光集团高色价天然色素项目列入国家火炬计划
二、古浪昊蕾天然色素加工生产线建成投产
第二节2015-2017年中国食用色素市场发展现状分析
一、我国食用色素所处发展阶段
二、目前食品色素的种类
第三节2015-2017年中国食用色素研究新进展
一、新疆天然食用植物色素资源开发与利用
二、姜黄色素的稳定化研究及应用前景
三、女贞果提取物天然红色素稳定性的研究
第四节 2015-2017年中国食用色素产业面临的三大问题
一、行业发展的计划性有待加强
二、行业技术水平有待提高
三、应用技术与服务尚需完备
第七章 2015-2017年中国食用色素加工相关行业数据监测分析
第一节 2015-2017年中国食品及饲料添加剂制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
第二节 2015-2017年中国食品及饲料添加剂制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
第三节 2015-2017年中国食品及饲料添加剂制造行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
第四节 2015-2017年中国食品及饲料添加剂制造行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
第五节 2015-2017年中国食品及饲料添加剂制造行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
第八章 2015-2017年中国食用色素市场运行走势剖析
第一节2015-2017年中国食用色素市场运行特点分析
第二节2015-2017年中国食用色素市场运行动态分析
一、天然色素龙头晨光集团创汇大增
二、曲周大力建设天然色素出口基地
第三节 2015-2017年中国食用色素市场运行状况分析
一、食用色素市场供给情况分析
二、部分食用色素市场需求情况分析
三、食用色素重点需求应用领域
第九章 2015-2017年中国食用色素细分市场运行分析
第一节 合成色素
一、合成色素的界定
二、目前我国允许使用的合居色素综述
三、食用合成色素研究动态
四、影响食用合成色素的三大阻碍
五、食用合成色素的测定
第二节 天然色素
一、天然色素的相关介绍
1、天然色素界定
2、天然色素的来源
3、植物色素的特性
二、天然色素的应用
三、天然色素的保健功能
四、高新技术在天然食用色素生产中的应用
1、超临界流体萃取技术
2、超生波强化提取技术
3、微波强化萃取技术
4、大孔吸附树脂精制分离技术
5、酶工程技术
五、天然色素的提取及应用
1、姜黄色素
2、红花黄色素
第十章 2015-2017年中国食用色素进出口贸易数据监测
第一节 2015-2017年中国植物质着色料及制品进出口数据统计情况
一、植物质着色料及制品进出口数量分析
二、植物质着色料及制品进出口金额分析
三、植物质着色料及制品进出口国家及地区分析
第二节 2015-2017年中国动物质着色料及制品进出口数据统计情况
一、动物质着色料及制品进出口数量分析
二、动物质着色料及制品进出口金额分析
三、动物质着色料及制品进出口国家及地区分析
第三节 2015-2017年中国天然靛蓝及以其为基本成分的制品进出口数据统计情况
一、天然靛蓝及以其为基本成分的制品进出口数量分析
二、天然靛蓝及以其为基本成分的制品进出口金额分析
三、天然靛蓝及以其为基本成分的制品进出口国家及地区分析
第四节 2015-2017年中国合成靛蓝(还原靛蓝)进出口数据统计情况
一、合成靛蓝(还原靛蓝)进出口数量分析
二、合成靛蓝(还原靛蓝)进出口金额分析
三、合成靛蓝(还原靛蓝)进出口国家及地区分析
第十一章 2015-2017年中国食用色素市场竞争格局透析
第一节2015-2017年中国食用色素行业竞争现状
一、过低的门槛导致了恶性竞争
二、天然色素与合成色素竞争加剧
第二节2015-2017年中国食用色素行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
第三节2018-2020年中国食用色素行业竞争趋势分析
第十二章 2015-2017年中国食用色素典型企业分析 （排名不分先后）
第一节 河北晨光天然色素有限公司
第二节 上海爱普食品工业有限公司
第三节 青岛东禄食品有限公司
第四节 吉林市新星天然植物开发有限公司
第五节 鲁道夫威尔德（北京）食品添加剂有限公司
第六节 森馨香精色素科技（中国）有限公司
第七节 青岛赛特香料有限公司
第八节 沈阳市力业农产品收购有限公司
第九节 亳州市亚强天然产物制品厂
第十节 青岛鹏远天然色素研究所
第十三章 2015-2017年中国食用色素下游产业运行分析
第一节 2015-2017年中国天然食用色素的上游产业发展分析
一、主要原料介绍
二、主要原料的分布及产量
第二节 2015-2017年中国天然食用色素的下游产业发展分析
一、食品饮料业
二、药品
三、饲料加工业
四、化妆品
第三节 2018-2020年中国天然食用色素上下游产业链趋势预测分析
第十四章 2018-2020年中国食用色素行业发展趋势与前景展望
第一节2018-2020年中国食用色素行业发展前景分析
一、天然食用色素的前景展望
二、颗粒状食用色素市场前景分析
三、微生物色在食用色素开发中的前景
第二节2018-2020年中国食用色素行业发展趋势分析
一、中国食用色素提取工艺趋势
二、天然色素是未来发展的趋势
第三节2018-2020年中国食用色素行业市场预测分析
一、食用色素市场供给情况预测分析
二、食用色素市场需求情况预测分析
第四节2018-2020年中国食用色素市场盈利预测分析
第五节 2018-2020年中国食用色素企业发展战略分析
一、开拓国际市场、扩大国内需求
二、开发具有多种功能的新产品
三、在原料上应走综合利用，变废为宝的道路
四、提高科学管理水平
第十五章 2018-2020年中国食用色素行业投资前景预测
第一节 2015-2017年中国食用色素投资环境分析
第二节2015-2017年中国食用色素行业投资周期分析
一、经济周期
二、增长性与波动性
三、成熟度分析
第三节 2018-2020年中国食用色素行业投资机会分析
一、中国天然色素市场投资潜力分析
二、天然食用色素迎来发展机遇
第四节2018-2020年中国食用色素行业投资风险预警
一、宏观调控政策风险
二、市场竞争风险
三、市场运营机制风险
四、进退入风险
五、食品安全风险
图表目录：（部分）
图表：2015-2017年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2015-2017年中国月度CPI、PPI指数走势图
图表：2015-2017年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2015-2017年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：1978-2010中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2010.12--2017.12年我国工业增加值增速统计
图表：2015-2017年我国全社会固定投资额走势图（2015-2017年不含农户）
图表：2015-2017年我国财政收入支出走势图 单位：亿元
图表：我国近几年存款准备金率调整情况统计表
图表：2015-2017年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2015-2017年我国货物进出口总额走势图
图表：2015-2017年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2015-2017年我国食品及饲料添加剂制造行业企业数量增长趋势图
图表：2015-2017年我国食品及饲料添加剂制造行业亏损企业数量增长趋势图
图表：2015-2017年我国食品及饲料添加剂制造行业从业人数增长趋势图
图表：2015-2017年我国食品及饲料添加剂制造行业资产规模增长趋势图
图表：2015-2017年我国食品及饲料添加剂制造行业不同类型企业数量分布图
图表：2015-2017年我国食品及饲料添加剂制造行业不同所有制企业数量分布图
图表：2015-2017年我国食品及饲料添加剂制造行业不同类型企业销售收入分布图
图表：2015-2017年我国食品及饲料添加剂制造行业不同所有制企业销售收入分布图
图表：2015-2017年我国食品及饲料添加剂制造行业产成品增长趋势图
图表：2015-2017年我国食品及饲料添加剂制造行业工业销售产值增长趋势图
图表：2015-2017年我国食品及饲料添加剂制造行业出口交货值增长趋势图
图表：2015-2017年我国食品及饲料添加剂制造行业销售成本增长趋势图
图表：2015-2017年我国食品及饲料添加剂制造行业费用使用统计图
图表：2015-2017年我国食品及饲料添加剂制造行业主要盈利指标统计图
图表：2015-2017年我国食品及饲料添加剂制造行业主要盈利指标增长趋势图
图表：2015-2017年中国植物质着色料及制品进出口数量分析
图表：2015-2017年中国植物质着色料及制品进出口金额分析
图表：2015-2017年中国植物质着色料及制品进出口平均单价分析
图表：2015-2017年中国植物质着色料及制品进出口国家及地区分析
图表：2015-2017年中国动物质着色料及制品进出口数量分析
图表：2015-2017年中国动物质着色料及制品进出口金额分析
图表：2015-2017年中国动物质着色料及制品进出口平均单价分析
图表：2015-2017年中国动物质着色料及制品进出口国家及地区分析
图表：2015-2017年中国天然靛蓝及以其为基本成分的制品进出口数量分析
图表：2015-2017年中国天然靛蓝及以其为基本成分的制品进出口金额分析
图表：2015-2017年中国天然靛蓝及以其为基本成分的制品进出口平均单价分析
图表：2015-2017年中国天然靛蓝及以其为基本成分的制品进出口国家及地区分析
图表：2015-2017年中国合成靛蓝(还原靛蓝)进出口数量分析
图表：2015-2017年中国合成靛蓝(还原靛蓝)进出口金额分析
图表：2015-2017年中国合成靛蓝(还原靛蓝)进出口平均单价分析
图表：2015-2017年中国合成靛蓝(还原靛蓝)进出口国家及地区分析
图表：2018-2020年中国食用色素行业市场预测分析
图表：2018-2020年中国食用色素市场盈利预测分析
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