第一章 鳗鱼产业相关概述第一节 鳗鱼概述一、鳗鱼主要分布二、鳗鱼种类三、鳗鱼生活习性四、食用鳗鱼五、鳗鱼营养功效第二节 鳗鱼养殖技术一、露天止水式养殖二、温室止水式养殖三、温流水养殖四、鳗病防治五、捕捞、分选和运输 第二章 2009-2010年世界鳗鱼产业运行现状综述第一节 2009-2010年世界鳗鱼产业发展概述一、国外鳗鱼的配合饲料配方二、全球知名鳗鱼养殖集中地概述三、全球鳗鱼市场将供不应求第二节 2009-2010年世界鳗鱼产业主要地区运行情况一、美国二、日本三、印度四、澳大利亚第三节 2010-2015年世界鳗鱼产业发展趋势预测 第三章 2009-2010年中国鳗鱼产业发展环境分析第一节2009-2010年中国宏观经济环境分析一、中国GDP分析二、城乡居民家庭人均可支配收入三、恩格尔系数四、工业发展形势分析五、存贷款利率变化六、财政收支状况第二节 2009-2010年中国政策法规环境分析一、行业国家政策法规分析二、行业相关标准分析三、 进出口政策分析第三节2009-2010年中国鳗鱼产业发展社会环境分析 第四章 2009-2010年中国鳗鱼产业市场运行动态分析第一节 2009-2010年中国鳗鱼产业发展概况一、鳗鱼产业发展特点分析二、鳗鱼价格行情分析二、亚洲鳗鱼市场持续低迷第二节 2009-2010年中国鳗鱼产业市场产销形势分析一、鳗鱼生产分析二、鳗鱼销售情况分析三、鳗鱼供求平衡性分析第三节 2009-2010年中国鳗鱼产业发展存在问题分析 第五章 2009-2010年中国鳗鱼产业市场深度研究分析第一节 2009-2010年中国鳗鱼产业市场运行总况一、中国烤鳗销售开始回暖二、大规格鳗鱼市场养殖分析三、鳗鱼卖方市场逐渐形成第二节2009-2010年中国福建鳗鱼市场期待走向多元第三节2009-2010年佛山顺德鳗鱼产业市场分析一、顺德今将获授“中国鳗鱼之乡”二、顺德鳗鱼产业居全国之首三、改变过于依赖出口的格局 第六章2006-2009年中国鳗鱼加工所属行业主要指标监测分析第一节 2006-2008年中国水产品冷冻加工业数据统计与监测分析一、2006-2008年中国水产品冷冻加工业企业数量增长分析二、2006-2008年中国水产品冷冻加工业从业人数调查分析三、2006-2008年中国水产品冷冻加工业总销售收入分析四、2006-2008年中国水产品冷冻加工业利润总额分析五、2006-2008年中国水产品冷冻加工业投资资产增长性分析第二节 2009年中国水产品冷冻加工业最新数据统计与监测分析一、企业数量与分布二、销售收入三、利润总额四、从业人数第三节 2009年中国水产品冷冻加工业投资状况监测一、行业资产区域分布二、主要省市投资增速对比 第七章 2007-2008年中国鳗鱼苗产品市场进出口数据统计分析第一节 2007-2008年中国鳗鱼苗进出口总体数据一、中国鳗鱼苗进口数据分析03019210二、中国鳗鱼苗出口数据分析三、中国鳗鱼苗进出口单价分析第二节 2007-2008年中国活鳗鱼进出口总体数据一、中国活鳗鱼进口数据分析03019290二、中国活鳗鱼出口数据分析三、中国活鳗鱼进出口单价分析第三节 2007-2008年中国鲜鳗鱼进出口总体数据一、中国鲜鳗鱼进口数据分析03026600二、中国鲜鳗鱼出口数据分析三、中国鲜鳗鱼进出口单价分析第四节 2007-2008年中国冷鳗鱼进出口总体数据一、中国冷鳗鱼进口数据分析03026600二、中国冷鳗鱼出口数据分析三、中国冷鳗鱼进出口单价分析第五节 2007-2008年中国冻鳗鱼进出口总体数据一、中国冻鳗鱼进口数据分析03037600二、中国冻鳗鱼出口数据分析三、中国冻鳗鱼进出口单价分析第六节 2007-2008年中国制作或保藏的(河)鳗鱼进出口总体数据一、中国制作或保藏的(河)鳗鱼进口数据分析16041910二、中国制作或保藏的(河)鳗鱼出口数据分析三、中国制作或保藏的(河)鳗鱼进出口单价分析 第八章 2009-2010年中国鳗鱼产业市场竞争格局分析第一节 2009-2010年中国鳗鱼产业竞争现状分析一、鳗鱼养殖技术竞争分析二、鳗鱼成本竞争分析三、鳗鱼产品市场竞争分析第二节2009-2010年中国鳗鱼产业集中度分析一、鳗鱼区域集中度分析二、鳗鱼市场集中度分析第三节2009-2010年中国鳗鱼企业提升竞争力策略分析 第九章 2009-2010年中国鳗鱼加工优势企业财务状况与竞争力分析第一节 佛山市顺德区保利食品有限公司一、企业基本概况二、企业销售收入及盈利水平分析三、企业资产及负债情况分析四、企业成本费用情况第二节 宁波飞日水产实业有限公司一、企业基本概况二、企业销售收入及盈利水平分析三、企业资产及负债情况分析四、企业成本费用情况第三节 潮州市华海水产有限公司一、企业基本概况二、企业销售收入及盈利水平分析三、企业资产及负债情况分析四、企业成本费用情况第四节 福建莆田三峰冷冻食品有限公司一、企业基本概况二、企业销售收入及盈利水平分析三、企业资产及负债情况分析四、企业成本费用情况第五节 惠州健成水产食品有限公司一、企业基本概况二、企业销售收入及盈利水平分析三、企业资产及负债情况分析四、企业成本费用情况第六节 日照永兴食品有限公司一、企业基本概况二、企业销售收入及盈利水平分析三、企业资产及负债情况分析四、企业成本费用情况第七节 宁波飞宏水产有限公司一、企业基本概况二、企业销售收入及盈利水平分析三、企业资产及负债情况分析四、企业成本费用情况第八节 宁波大宇食品有限公司一、企业基本概况二、企业销售收入及盈利水平分析三、企业资产及负债情况分析四、企业成本费用情况第九节 宁波锦海水产食品有限公司一、企业基本概况二、企业销售收入及盈利水平分析三、企业资产及负债情况分析四、企业成本费用情况第十节 潮州市海隆水产食品有限公司一、企业基本概况二、企业销售收入及盈利水平分析三、企业资产及负债情况分析四、企业成本费用情况 第十章 2009-2010年中国鳗鱼饲料市场运行态势分析第一节 2009-2010年中国鳗鱼饲料行业市场现状一、中国鳗鱼饲料基本概述二、中国鳗鱼饲料供给分析三、中国鳗鱼饲料行业价格分析第二节2009-2010年中国鳗鱼饲料生产企业运用态势分析一、福州大昌盛饲料有限公司二、福州开发区高龙饲料有限公司三、广东天邦饲料科技有限公司四、福州保税区天农科技开发有限公司第三节 2010-2015年中国鳗鱼饲料产业发展趋势预测分析 第十一章 2009-2010年中国水产品冷冻加工行业市场运行态势剖析第一节2009-2010年中国水产品冷冻加工业运行特点第二节2009-2010年中国水产品冷冻加工业运行分析一、政府大力扶持与水产业结构调整二、沿海水产品冷冻加工业分析三、09年上半年全国水产品批发市场运行平稳四、水产品价格迎来涨价风第三节2009-2010年中国水产品冷冻加工部分地区运行分析一、中山激活水产品流通加工链条二、防城港市水产品加工业发展形势喜人 第四节2009-2010年中国水产品冷冻加工业面临的挑战分析 第十二章 2010-2015年中国鳗鱼产业发展前景展望分析第一节 2010-2015年中国鳗鱼产业发展前景分析一、鳗鱼养殖技术发展方向分析二、鳗鱼市场竞争格局预测分析三、水产品冷冻加工业预测分析第二节2010-2015年中国鳗鱼产业供求形势预测分析一、鳗鱼产业供应形势预测分析二、鳗鱼产业需求形势预测分析三、鳗鱼进出口形势预测分析第三节2010-2015年中国鳗鱼产业市场盈利预测分析 第十三章2010-2015年中国鳗鱼产业投资热点跟踪探讨第一节2010-2015年中国鳗鱼产业投资环境分析第二节2010-2015年中国鳗鱼产业投资潜力分析第三节2010-2015年中国鳗鱼产业吸引力分析一、行业成长潜力二、行业的竞争力量变动趋势第四节2010-2015年中国鳗鱼产业盈利水平分析一、行业盈利驱动因素带来的影响二、主要企业在行业中的竞争地位三、企业实力变动趋势四、企业成功同核心竞争力的匹配程度 第十四章 2009-2010年国内鳗鱼企业经营战略投资可行性分析第一节 国际化发展战略分析一、战略优势分析二、战略机遇分析三、战略规划目标四、战略措施第二节 中国企业盈利模型研究分析一、核心竞争力二、战略发展思考三、企业盈利模型第三节 中国企业竞争策略研究分析第四节 中国企业资本运作战略选择方案研究一、资本运作的相关政策分析二、资本运作的可选择方式分析三、跨区域兼并重组战略分析四、区域整合战略分析 第十五章2010-2015年中国鳗鱼产业投资机会与风险预警分析第一节2010-2015年中国鳗鱼产业投资机会分析第二节 2010-2015年中国鳗鱼产业投资风险预警一、政策风险二、经营风险三、技术风险四、进入退出风险第三节2010-2015年中国鳗鱼产业投资策略与专家建议一、企业资本结构选择二、投资区域选择三、投资策略与专家建议 图表目录：图表：亚洲三国一地2006、2007年投苗量 单位：吨图表：2003-2007年我国GDP增长态势图（单位：亿元）图表：2003-2007年我国固定投资额增长态势图（单位：亿元）图表：2007年分行业城镇固定资产投资及其增长速度统计表图表：2007年固定资产投资新增主要生产能力图表：2007年对主要国家和地区货物进出口总额及其增长速度（单位：亿美元）图表：2003-2007年我国货物进出口总额及其增长趋势图（单位：亿美元）图表：2005-2007中国大陆日本鳗鱼投苗量 单位：吨图表：2005-2007中国大陆欧洲鳗鱼投苗量 单位：吨图表：2006-2008年水产品冷冻加工业企业数量增长趋势图图表：2006-2008年中国水产品冷冻加工业亏损企业数量及亏损面情况变化图图表：2006-2008年水产品冷冻加工业累计从业人数及增长情况对比图图表：2005-2008年中国水产品冷冻加工业销售收入及增长趋势图图表：2005-2008年中国水产品冷冻加工业毛利率变化趋势图图表：2005-2008年中国水产品冷冻加工业利润总额及增长趋势图图表：2006-2008年中国水产品冷冻加工业总资产利润率变化图图表：2005-2008年中国水产品冷冻加工业总资产及增长趋势图图表：2008-2009年中国水产品冷冻加工业亏损企业对比图图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业不同规模企业分布结构图图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业不同所有制企业比例分布图图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业主营业务收入与上年同期对比表图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业收入前五位省市比例对比表图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业销售收入排名前五位省市对比图图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业收入前五位省区占全国比例结构图图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业主营入同比增速前五省市对比 单位：千元图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业主营业务收入增长速度前五位省市增长趋势图图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业利润总额及与上年同期对比图图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业利润总额前五位省市统计表 单位：千元图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业利润总额前五位省市对比图图表：2009年中国水产品冷冻加工业利润总额增长幅度最快的省市统计表 单位：千元图表：2009年中国水产品冷冻加工业利润总额增长最快省市变化趋势图图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业从业人数与上年同期对比图图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业资产总计及与上年同期对比图图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业资产总计前五位省市统计表图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业资产总计前五省市资产情况对比图图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业资产总计前五位省市分布结构图图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业资产增长幅度最快的省市统计表 单位：千元图表：2009年1-11月中国水产品冷冻加工业资产增速前五省市资产总计及增长趋势图表：2007-2008年中国鳗鱼苗进口数据图表：2007-2008年中国鳗鱼苗出口数据图表：2007-2008年中国鳗鱼苗进出口单价图表：2007-2008年中国活鳗鱼进口数据图表：2007-2008年中国活鳗鱼出口数据图表：2007-2008年中国活鳗鱼进出口单价图表：2007-2008年中国鲜鳗鱼进口数据图表：2007-2008年中国鲜鳗鱼出口数据图表：2007-2008年中国鲜鳗鱼进出口单价图表：2007-2008年中国冷鳗鱼进口数据图表：2007-2008年中国冷鳗鱼出口数据图表：2007-2008年中国冷鳗鱼进出口单价图表：2007-2008年中国冻鳗鱼进口数据图表：2007-2008年中国冻鳗鱼出口数据图表：2007-2008年中国冻鳗鱼进出口单价图表：2007-2008年中国制作或保藏的(河)鳗鱼进口数据图表：2007-2008年中国制作或保藏的(河)鳗鱼出口数据图表：2007-2008年中国制作或保藏的(河)鳗鱼进出口单价图表：佛山市顺德区保利食品有限公司销售收入情况 图表：佛山市顺德区保利食品有限公司盈利指标情况图表：佛山市顺德区保利食品有限公司盈利能力情况图表：佛山市顺德区保利食品有限公司资产运行指标状况图表：佛山市顺德区保利食品有限公司资产负债能力指标分析图表：佛山市顺德区保利食品有限公司成本费用构成情况图表：宁波飞日水产实业有限公司销售收入情况图表：宁波飞日水产实业有限公司盈利指标情况图表：宁波飞日水产实业有限公司盈利能力情况图表：宁波飞日水产实业有限公司资产运行指标状况图表：宁波飞日水产实业有限公司资产负债能力指标分析图表：宁波飞日水产实业有限公司成本费用构成情况图表：潮州市华海水产有限公司销售收入情况图表：潮州市华海水产有限公司盈利指标情况图表：潮州市华海水产有限公司盈利能力情况图表：潮州市华海水产有限公司资产运行指标状况图表：潮州市华海水产有限公司资产负债能力指标分析图表：潮州市华海水产有限公司成本费用构成情况图表：福建莆田三峰冷冻食品有限公司销售收入情况图表：福建莆田三峰冷冻食品有限公司盈利指标情况图表：福建莆田三峰冷冻食品有限公司盈利能力情况图表：福建莆田三峰冷冻食品有限公司资产运行指标状况图表：福建莆田三峰冷冻食品有限公司资产负债能力指标分析图表：福建莆田三峰冷冻食品有限公司成本费用构成情况图表：惠州健成水产食品有限公司销售收入情况图表：惠州健成水产食品有限公司盈利指标情况图表：惠州健成水产食品有限公司盈利能力情况图表：惠州健成水产食品有限公司资产运行指标状况图表：惠州健成水产食品有限公司资产负债能力指标分析图表：惠州健成水产食品有限公司成本费用构成情况图表：日照永兴食品有限公司销售收入情况 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