[化工]中国食品添加剂行业深度调研及投资前景预测报告

第一章 食品添加剂行业综述

第一节 食品添加剂行业界定

一、 食品添加剂的界定

二、 食品添加剂相关概念辨析

三、 食品添加剂行业所归属国民经济行业分类

第二节 食品添加剂行业分类

第二章 中国食品添加剂行业宏观环境分析（PEST）

第一节 中国食品添加剂行业政策（Policy）环境分析

一、 中国食品添加剂行业监管体系及机构介绍

（一）中国食品添加剂行业主管部门

（二）中国食品添加剂行业自律组织

二、 中国食品添加剂行业标准体系建设现状

（一）中国食品添加剂标准体系建设

（二）中国食品添加剂现行标准汇总

（三）中国食品添加剂即将实施标准

（四）中国食品添加剂重点标准解读

三、 中国食品添加剂行业发展相关政策规划汇总及解读

（一）中国食品添加剂行业相关法律法规汇总

（二）中国食品添加剂行业发展相关政策汇总

（三）中国食品添加剂行业发展相关规划汇总

四、 国家“十四五”规划对食品添加剂行业发展的影响分析

五、 “碳中和、碳达峰”对食品添加剂行业的影响分析

六、 政策环境对食品添加剂行业发展的影响总结

第二节 中国食品添加剂行业经济（Economy）环境分析

一、 中国宏观经济发展现状

（一）中国GDP及增长情况

（二）中国三次产业结构

（三）中国生产者价格指数（PPI）

二、 中国宏观经济发展展望

（一）国际机构对中国GDP增速预测

（二）国内机构对中国宏观经济指标增速预测

三、 中国食品添加剂行业发展与宏观经济相关性分析

第三节 中国食品添加剂行业社会（Society）环境分析

一、 中国食品添加剂行业社会环境分析

（一）中国人口规模及结构

（二）中国城镇化率变化趋势

（三）中国居民消费支出水平及结构

二、 社会环境对食品添加剂行业的影响总结

第四节 中国食品添加剂行业技术（Technology）环境分析

一、 食品添加剂行业技术工艺流程

二、 食品添加剂行业关键技术分析

三、 食品添加剂行业研发投入与创新现状

四、 食品添加剂行业专利申请及公开情况

（一）食品添加剂专利申请

（二）食品添加剂授权占比

（三）食品添加剂热门申请人

（四）食品添加剂热门技术

五、 技术环境对食品添加剂行业发展的影响总结

第三章 全球食品添加剂行业发展状况及趋势前景预判

第一节 全球食品添加剂行业发展历程介绍

第二节 全球食品添加剂行业宏观环境背景

一、 全球食品添加剂行业经济环境概况

（一）全球整体宏观经济发展现状

（二）全球各地区宏观经济发展现状

（三）全球宏观经济发展展望

二、 全球食品添加剂行业政法环境概况

三、 新冠疫情对全球食品添加剂行业的影响分析

第三节 全球食品添加剂行业发展现状及市场规模体量分析

一、 全球食品添加剂行业发展现状概述

二、 全球食品添加剂行业市场规模体量

第四节 全球食品添加剂行业区域发展格局及重点区域市场研究

一、 全球食品添加剂行业区域发展格局

二、 全球食品添加剂行业重点区域市场分析

（一）美国食品添加剂行业发展状况分析

（二）欧洲食品添加剂行业发展状况分析

（三）日本食品添加剂行业发展状况分析

第五节 全球食品添加剂行业市场竞争格局及重点企业案例研究

一、 全球食品添加剂行业市场竞争格局

（一）全球食品添加剂行业市场整体集中度分析

（二）全球食品添加剂行业细分领域竞争状况

二、 全球食品添加剂行业重点企业案例

（一）美国嘉吉公司

（二）瑞士奇华顿

（三）美国IFF公司

第六节 全球食品添加剂行业发展趋势预判及市场前景预测

一、 全球食品添加剂行业发展趋势预判

二、 全球食品添加剂行业市场前景预测

第四章 中国食品添加剂行业进出口贸易状况及对外贸易依存度

第一节 全球及中国食品添加剂行业发展差距分析

一、 全球及中国食品添加剂行业发展经验积累差异

二、 全球及中国食品添加剂行业产品/技术差异

三、 全球及中国食品添加剂行业发展差异总结

第二节 中国食品添加剂行业进出口贸易整体状况

第三节 中国食品添加剂行业进口贸易状况

一、 中国食品添加剂行业进口贸易现状

二、 中国食品添加剂行业进口价格水平

三、 中国食品添加剂行业主要进口来源地

第四节 中国食品添加剂行业出口贸易状况

一、 中国食品添加剂行业出口规模

二、 中国食品添加剂行业出口价格水平

三、 中国食品添加剂行业出口产品结构

四、 中国食品添加剂行业主要出口目的地

第五节 中国食品添加剂行业对外贸易依存度分析

第六节 中国食品添加剂进出口贸易影响因素及发展趋势预判

一、 中国食品添加剂进出口贸易影响因素分析

二、 中国食品添加剂进出口贸易发展趋势预判

第五章 中国食品添加剂行业市场供给状况及市场行情走势预判

第一节 中国食品添加剂行业发展历程介绍

一、 中国食品添加剂工业发展历程

二、 中国食品添加剂政策推进历程

三、 中国食品添加剂发展历程总结

第二节 中国食品添加剂行业市场特性解析

一、 中国食品添加剂行业周期性特征分析

二、 中国食品添加剂行业区域性特征分析

三、 中国食品添加剂行业季节性特征分析

第三节 中国食品添加剂行业市场主体类型及入场方式

一、 中国食品添加剂行业市场主体类型

二、 中国食品添加剂行业企业入场方式

第四节 中国食品添加剂行业市场主体数量规模

第五节 中国食品添加剂行业市场供给能力分析

第六节 中国食品添加剂行业市场供给水平分析

第七节 中国食品添加剂行业市场行情走势预判

第六章 中国食品添加剂行业市场需求状况及市场规模体量分析

第一节 中国食品添加剂行业市场渗透状况分析

第二节 中国食品添加剂行业市场饱和度分析

一、 中国食品添加剂新品种受理情况

二、 中国食品添加剂市场饱和度分析

第三节 中国食品添加剂行业市场销售状况

第四节 中国食品添加剂行业供需平衡状况及市场缺口

第五节 中国食品添加剂行业市场规模体量分析

第七章 中国食品添加剂产业链全景梳理及供应链布局状况

第一节 中国食品添加剂产业结构属性（产业链）分析

一、 食品添加剂产业链结构梳理

二、 食品添加剂产业链生态图谱

第二节 中国食品添加剂产业成本结构分析

第三节 中国食品添加剂行业上游供应状况分析

一、 中国食品添加剂行业上游市场概述

二、 中国食品添加剂行业上游农产品种植市场供应状况

（一）玉米市场分析

（二）大豆市场分析

三、 中国维生素原料药上游石油化工原料市场分析

（一）石油市场分析

（二）化学原料和化学制品市场分析

四、 中国食品添加剂行业上游供应市场影响总结

第四节 中国食品添加剂行业中游细分市场分析

一、 中国食品添加剂行业中游细分市场格局

二、 中国食用香精香料市场分析

（一）香料香精定义及分类

（二）香精香料市场发展现状

（三）香精香料市场竞争格局

（四）香料香精市场规模

三、 中国甜味剂市场分析

（一）甜味剂定义及分类

（二）甜味剂市场发展现状

（三）甜味剂细分市场结构

（四）甜味剂下游应用市场分布

四、 中国食用色素市场分析

（一）食用色素定义及分类

（二）食用色素市场发展现状

五、 中国维生素市场分析

（一）维生素定义与分类

（二）维生素市场发展现状

（三）维生素的需求市场结构

（四）食品用维生素市场规模

六、 中国益生菌市场分析

（一）益生菌定义及分类

（二）益生菌行业发展现状

（三）益生菌行业竞争格局

（四）益生菌主要应用领域

七、 中国防腐剂市场分析

（一）防腐剂定义及其分类

（二）防腐剂市场竞争格局

第五节 中国食品添加剂行业中游细分市场发展趋势分析

一、 中国食品添加剂行业细分市场全方位对比

二、 中国食品添加剂行业细分市场趋势预判

第八章 中国食品添加剂行业下游应用市场需求潜力分析

第一节 中国食品添加剂行业下游应用市场概述

第二节 中国营养保健品领域的食品添加剂需求潜力分析

一、 中国营养保健品行业发展现状

（一）营养保健品类型

（二）营养保健品行业发展现状

二、 中国营养保健品领域的食品添加剂需求现状

三、 中国营养保健品领域的食品添加剂需求前景

第三节 中国烘焙食品加工领域的食品添加剂需求潜力分析

一、 中国烘焙食品加工行业发展现状

二、 中国烘焙食品加工领域的食品添加剂需求现状

三、 中国烘焙食品加工领域的食品添加剂需求前景

第四节 中国饮料加工领域的食品添加剂需求潜力分析

一、 中国饮料加工行业发展现状

（一）中国饮料行业供给情况分析

（二）中国饮料行业需求情况分析

二、 中国饮料加工领域的食品添加剂需求现状

三、 中国饮料加工领域的食品添加剂需求前景分析

第五节 中国餐饮调味领域的食品添加剂需求潜力分析

一、 中国餐饮调味品行业发展现状

（一）中国调味品供给分析

（二）中国调味品需求分析

二、 中国餐饮调味领域的食品添加剂需求现状

三、 中国餐饮调味领域的食品添加剂需求前景分析

第六节 中国乳制品领域的食品添加剂需求潜力分析

一、 中国乳制品行业发展现状

（一）中国乳制品供应现状

（二）中国乳制品需求现状

二、 中国乳制品领域的食品添加剂需求现状

三、 中国乳制品领域的食品添加剂需求前景分析

第九章 中国食品添加剂行业市场竞争状况及国际竞争力分析

第一节 中国食品添加剂行业波特五力模型分析

一、 食品添加剂行业现有竞争者之间的竞争

二、 食品添加剂行业关键要素的供应商议价能力分析

三、 食品添加剂行业消费者议价能力分析

四、 食品添加剂行业潜在进入者分析

五、 食品添加剂行业替代品风险分析

六、 食品添加剂行业竞争情况总结

第二节 中国食品添加剂行业投融资、兼并与重组状况

一、 中国食品添加剂行业投融资发展状况

（一）食品添加剂行业资金来源

（二）食品添加剂行业投融资主体

（三）食品添加剂行业投融资事件汇总

（四）食品添加剂行业投融资规模分析

（五）食品添加剂行业投融资事件分析

二、 中国食品添加剂行业兼并与重组状况

第三节 中国食品添加剂行业市场竞争格局分析

一、 食品添加剂行业整体市场竞争格局分析

（一）企业业务布局竞争格局

（二）企业区域竞争格局

二、 食品添加剂上市企业竞争格局分析

（一）上市企业竞争格局

（二）上市企业区域竞争格局

第四节 中国食品添加剂行业市场集中度分析

一、 中国食品添加剂区域集中度分析

二、 中国食品添加剂企业集中度分析

第五节 中国食品添加剂行业国际市场竞争力分析

第十章 中国食品添加剂产业区域布局状况及重点区域市场分析

第一节 中国食品添加剂产业区域布局状况

一、 中国食品添加剂行业生产企业数量区域分布

二、 中国食品添加剂行业区域市场发展格局分析

第二节 中国食品添加剂产业集群及产业园区建设状况

一、 中国食品添加剂产业集群发展现状

二、 中国食品添加剂产业园区建设状况

第三节 中国食品添加剂产业重点区域市场分析

一、 山东省食品添加剂行业发展状况

（一）食品添加剂行业区域发展环境

（二）食品添加剂行业区域发展现状

（三）食品添加剂行业区域市场竞争

（四）食品添加剂行业区域发展前景

二、 广东省食品添加剂行业发展状况

（一）食品添加剂行业区域发展环境

（二）食品添加剂行业区域发展现状

（三）食品添加剂行业区域市场竞争

（四）食品添加剂行业区域发展前景

三、 江苏省食品添加剂行业发展状况

（一）食品添加剂行业区域发展环境

（二）食品添加剂行业区域发展现状

（三）食品添加剂行业区域市场竞争

（四）食品添加剂行业区域发展前景

四、 浙江省食品添加剂行业发展状况

（一）食品添加剂行业区域发展环境

（二）食品添加剂行业区域发展现状

（三）食品添加剂行业区域市场竞争

（四）食品添加剂行业区域发展前景

五、 福建省食品添加剂行业发展状况

（一）食品添加剂行业区域发展环境

（二）食品添加剂行业区域发展现状

（三）食品添加剂行业区域市场竞争

（四）食品添加剂行业区域发展前景

第十一章 中国食品添加剂行业发展痛点及产业转型升级布局动向追踪

第一节 中国食品添加剂行业销售模式分析

第二节 中国食品添加剂行业经营效益分析

一、 中国食品添加剂行业营收状况

二、 中国食品添加剂行业利润水平

三、 中国食品添加剂行业成本管控

第三节 中国食品添加剂行业市场痛点分析

第四节 中国食品添加剂产业结构优化与转型升级发展路径

第十二章 中国食品添加剂行业重点企业案例研究

第一节 中国食品添加剂行业重点企业布局状况梳理

第二节 中国食品添加剂行业重点企业布局案例研究

一、 浙江新和成股份有限公司

（一）企业基本信息及股权结构

（二）企业生产经营基本情况

（三）企业食品添加剂业务布局状况及产品详情

（四）企业食品添加剂技术与研发状况

（五）企业食品添加剂布局优劣势分析

二、 安徽金禾实业股份有限公司

（一）企业发展历程及基本信息

（二）企业生产经营基本情况

（三）企业食品添加剂业务布局状况及产品详情

（四）企业食品添加剂业务布局规划及最新动向追踪

（五）企业食品添加剂布局优劣势分析

三、 爱普香料集团股份有限公司

（一）企业发展历程及基本信息

（二）企业生产经营基本情况

（三）企业食品添加剂业务布局状况及产品详情

（四）企业食品添加剂业务布局规划及最新动向追踪

（五）企业食品添加剂布局优劣势分析

四、 南通醋酸化工股份有限公司

（一）企业基本信息及股权结构

（二）企业生产经营基本情况

（三）企业食品添加剂业务布局状况及产品详情

（四）企业食品添加剂业务布局规划及最新动向追踪

（五）企业食品添加剂布局优劣势分析

五、 保龄宝生物股份有限公司

（一）企业基本信息及股权结构

（二）企业生产经营基本情况

（三）企业食品添加剂业务布局状况及产品详情

（四）企业食品添加剂业务布局规划及最新动向追踪

（五）企业食品添加剂布局优劣势分析

六、 华宝香精股份有限公司

（一）企业发展历程及基本信息

（二）企业生产经营基本情况

（三）企业食品添加剂业务布局状况及产品详情

（四）企业食品添加剂技术研发状况

（五）企业食品添加剂业务布局优劣势分析

七、 河南金丹乳酸科技股份有限公司

（一）企业基本信息与股权结构

（二）企业业务架构及经营状况

（三）企业食品添加剂业务供给布局状况

（四）企业食品添加剂业务销售布局状况

（五）企业食品添加剂业务技术研发状况

（六）企业食品添加剂业务布局优劣势分析

八、 江西天新药业股份有限公司

（一）企业发展历程及基本信息

（二）企业生产经营基本情况

（三）企业食品添加剂业务布局状况及产品详情

（四）企业食品添加剂业务布局规划及最新动向追踪

（五）企业食品添加剂布局优劣势分析

九、 昆山亚香香料股份有限公司

（一）企业基本信息及股权结构

（二）企业生产经营基本情况

（三）企业食品添加剂业务布局状况及产品详情

（四）企业食品添加剂业务布局规划及最新动向追踪

（五）企业食品添加剂布局优劣势分析

十、 北京科拓恒通生物技术股份有限公司

（一）企业基本信息及股权结构

（二）企业生产经营基本情况

（三）企业食品添加剂业务布局状况及产品详情

（四）企业食品添加剂布局优劣势分析

第十三章 中国食品添加剂行业发展潜力评估及市场前景预判

第一节 中国食品添加剂行业SWOT分析

第二节 中国食品添加剂行业发展潜力评估

第三节 中国食品添加剂行业市场前景预测

第四节 中国食品添加剂行业发展趋势预判

第十四章 中国食品添加剂行业投资价值与投资机会分析

第一节 中国食品添加剂行业投资风险分析

一、 食品添加剂行业政策风险

二、 食品添加剂行业竞争风险

三、 食品添加剂行业技术人员流失风险

四、 食品添加剂行业下游行业风险

五、 食品添加剂行业贸易风险

第二节 中国食品添加剂行业市场进入与退出壁垒分析

一、 资质壁垒

二、 技术壁垒

三、 品牌壁垒

四、 环保壁垒

第三节 中国食品添加剂行业投资价值评估

第四节 中国食品添加剂行业投资机会分析

一、 食品添加剂行业细分领域投资机会

二、 食品添加剂行业空白市场投资机会

第十五章 中国食品添加剂行业投资策略与规划建议

第一节 中国食品添加剂行业投资策略与规划建议

第二节 中国食品添加剂行业可持续发展建议

图表目录

图表 食品添加剂的界定

图表 食品添加剂相关概念辨析

图表 《国民经济行业分类（GB/T 4754-2022年）》中食品添加剂行业所归属类别

图表 食品添加剂按来源分类

图表 食品添加剂按功能分类

图表 中国食品添加剂行业监管体系

图表 中国食品添加剂行业主管部门调整历程

图表 中国食品添加剂行业主管部门

图表 中国食品添加剂行业自律组织

图表 中国新型标准体系

图表 中国食品添加剂行业标准体系建设

图表 截至2024年中国食品添加剂现行标准汇总

图表 2024年度食品安全国家标准立项计划食品添加剂标准

图表 《SN/T 2360食品添加剂检验规程》

图表 截至2024年中国食品添加剂行业主要法律法规

图表 截至2024年中国食品添加剂行业发展政策部分汇总

图表 截至2024中国食品添加剂行业发展规划部分汇总

图表 国家“十四五”规划对食品添加剂行业发展的影响分析

图表 “碳中和、碳达峰”战略相关内容列表

图表 2010-2022年中国GDP增长走势图（单位：万亿元，%）

图表 2010-2022年中国三次产业结构（单位：%）

图表 2019-2022年中国PPI变化情况（单位：%）

图表 中国食品添加剂行业发展与宏观经济相关性分析

图表 2011-2022年中国人口规模及自然增长率（单位：万人，‰）

图表 2011-2022年中国人口年龄结构（单位：%）

图表 2011-2022年中国城镇人口规模及城镇化率（单位：万人，%）

图表 2010-2022年中国居民人均消费支出（单位：元）

图表 2013-2022年中国居民人均消费支出结构（单位：%）

图表 社会环境对食品添加剂行业的影响总结

图表 食品添加剂行业技术工艺流程

图表 食品添加剂行业关键技术分析

图表 2018-2022年食品添加剂行业代表性企业研发投入变化趋势（单位：亿元）

图表 2010-2022年中国食品添加剂专利申请和授权走势（单位：件）

图表 2010-2022年中国食品添加剂专利授权占比（单位：%）

图表 截至2022年中国食品添加剂热门申请人TOP10分布（单位：件）

图表 截止到2022年中国食品添加剂创新云词汇

图表 技术环境对中国食品添加剂行业发展的影响总结

图表 全球食品添加剂行业发展历程

图表 2013-2022年世界GDP（现价美元）总量及其增长情况（单位：万亿美元，%）

图表 2022年世界主要地区GDP总量占比情况（单位：万亿美元，%）

图表 2020-2022年世界GDP总量排名TOP15国家（单位：万亿美元）

图表 2013-2022年美国GDP及其增速（单位：万亿美元，%）

图表 2018-2022年欧元区GDP季度同比变化（单位：%）

图表 2010-2022年日本GDP变化情况（单位：%）

图表 2022-2023年全球经济增速预测（单位：%）

图表 全球食品添加剂行业政法环境概况

图表 新冠疫情对全球食品添加剂行业的影响分析

图表 2018-2022年全球食品添加剂行业市场规模（单位：亿美元）

图表 2022年全球食品添加剂行业区域结构（单位：%）

图表 美国食品添加剂行业发展历程

图表 2018-2022年美国食品添加剂行业市场规模（单位：亿美元）

图表 欧盟食品添加剂框架指令结构图

图表 2018-2022年欧洲食品添加剂行业市场规模（单位：亿美元）

图表 全球食品添加剂行业市场集中度发展示意图

图表 2022年全球食品添加剂行业变性淀粉榜单

图表 2022年全球食品添加剂行业明胶榜单

图表 2022年全球食品添加剂行业微生物胶榜单

图表 2022年全球食品添加剂行业海藻胶榜单

图表 2022年全球食品添加剂行业甜味剂榜单

图表 2022年全球食品添加剂行业食品防腐剂榜单

图表 2022年全球食品添加剂行业食用香精香料榜单

图表 2018-2022年财年嘉吉公司营业收入情况（单位：百万斯里兰卡卢比）

图表 嘉吉公司食品添加剂业务

图表 2017-2022年奇华顿公司主要经济指标（单位：亿瑞士法郎）

图表 瑞士奇华顿（Givaudan）公司食品添加剂业务

图表 瑞士奇华顿（Givaudan）公司在华投资布局梳理

图表 瑞士奇华顿（Givaudan）公司在华下属公司概况

图表 2018-2022年美国国际香精香料公司（IFF）公司经营现状分析（单位：亿美元）

图表 国际香精香料公司IFF食品添加剂业务

图表 香精香料公司（IFF）公司在华投资布局梳理

图表 香精香料公司（IFF）公司在华下属公司概况

图表 全球食品添加剂行业发展趋势预判

图表 2023-2028年全球食品添加剂行业市场前景预测（单位：亿美元）

图表 全球及中国食品添加剂行业发展历程对比

图表 国内外食品添加剂行业发展对比分析

图表 国外及中国食品添加剂行业发展差异影响总结

图表 中国食品添加剂行业进出口贸易整体状况

图表 中国允许进口食品添加剂种类

图表 2018-2022年中国食品添加剂行业进口产品平均价格变化（酶制剂）（单位：元/吨）

图表 2022年中国大陆地区食品添加剂进口来源地结构（香精香料酶制剂）（单位：%）

图表 2016-2022年中国食品添加剂行业出口贸易总额变化情况（单位：亿美元）

图表 2018-2022年中国食品添加剂行业进口产品平均价格变化（单位：美元/千克）

图表 中国食品添加剂行业出口产品结构

图表 2022年中国大陆地区食品添加剂出口目的地结构（柠檬酸）（单位：%）

图表 中国食品添加剂行业对外贸易依存度分析

图表 中国食品添加剂行业进出口贸易影响因素

图表 中国食品添加剂工业发展历程

图表 中国食品添加剂政策发展历程

图表 中国食品添加剂发展历程总结

图表 2012-2022年中国食品添加剂行业周期性特征情况

图表 中国食品添加剂区域性特征

图表 中国食品添加剂行业季节性特征

图表 中国食品添加剂行业市场主体类型构成

图表 中国食品添加剂行业企业入场方式分析

图表 2013-2022年中国食品添加剂行业生产企业数量规模变化趋势（单位：家）

图表 2012-2022年中国现存食品添加剂生产许可持证企业发证日期分布（单位：家）

图表 中国食品添加剂行业市场供给能力分析

图表 2012-2022年中国食品添加剂主要品种总产量及增速（单位：万吨，%）

图表 2022年中国食品添加剂价格走势预判

图表 中国食品添加剂行业市场渗透率分析（单位：%）

图表 2015-2022年中国历年食品添加剂受理情况（单位：个）

图表 中国食品添加剂行业市场饱和度指标分析

图表 中国食品添加剂行业代表性产品市场销售状况

图表 中国食品添加剂行业供需平衡状况

图表 2016-2022年中国食品添加剂行业市场规模及增速（单位：亿元，%）

图表 食品添加剂产业链结构梳理

图表 食品添加剂产业链生态图谱

图表 2022年食品添加剂行业成本结构分析（单位：%）

图表 中国食品添加剂行业上游市场概述

图表 2011-2022年中国玉米种植面积变化情况（单位：万公顷）

图表 2011-2022年中国玉米产量变化情况（单位：万吨）

图表 2018-2022年中国玉米消费情况（单位：万吨）

图表 2019-2022年中国玉米价格变化情况（单位：元/吨）

图表 2011-2022年中国大豆种植面积变化情况（单位：万公顷）