[小家电]商用厨房设备市场研究报告-2000-2008年商用厨房设备市场评估及2010年综合预测报告

【报告名称】: 2000-2008年商用厨房设备市场评估及2010年综合预测报告

【交付方式】: EMAIL电子版或EMS特快专递

【报告页码】: 11页

【报告字数】: 11万字

【图表数量】: 120个

〖描 述 〗

统计说明：统计范围：中国大陆地区全部国有企业和年销售收入500万元以上的非国有企业。数据来源：采用国家统计局、海关总署、国务院发展研究中心、商务部贸研院、中国机械工业联合会、《机电财富》等官方统计与市场调查数据。

报告特点：1、从全球工业装备制造商角度出发，立足国内市场，兼顾全球市场环境，侧重细分产品市场分析； 2、结合官方统计与市场调查数据，全文以定量分析为基础； 3、大量丰富的图表表现形式，直观的展示出行业的发展趋势及存在问题； 4、首次发布2000年以来的8年监测成果，并辅以当年最新月度数据，全面而精确；5、通过建立产业模型，并综合各权威机构观点，对2010年行业市场规模、供给、需求量及趋势做了预测； 6、全文共10个大篇章，120多个图表，从不同角度切入行业，为银行信贷、企业投资、战略规划与预测提供了强大的数据支持与专业级的市场导向。对于投资者：分析了投资环境、投资价值、进入壁垒、机会与风险、投资收益；对于业内企业：侧重细分领域，分析了供给与需求、区域特性、主要竞争对手行为与市场份额；对于政府机构：分析了不同经济与政策环境下的企业行为、重点区域与省市竞争力，指出了国内外差距及对策。 摘要 随着我国国民经济的快速增长，居民生活水平的不断提高，酒店、餐饮等行业的快速发展带动了商用厨房设备制造业的快速发展。2004-2006年间，我国商用厨房设备制造业利润总额增长幅度最大，2006年比2004年增长了2.7倍。企业数量和从业人数略有减少。工业总产值增加了5.2亿元，销售收入上涨了26％，固定资产投资也增加了12.6％。总的来说，该行业的综合效益有所提高。同时，新产品产值的大幅度提高也体现了行业的创新能力。

〖 目 录 〗

第一章 我国厨房设备行业发展现状第一节 厨房设备介绍一、厨房设备的作用二、厨房设备的种类三、厨房设备选择的原则1、卫生的原则2、防火的原则3、方便的原则4、美观的原则四、厨房设备的种类及特点1、不锈钢材料2、防火板材料3、人造大理材料4、实体面材五、厨房设备的合理流程设计六、厨房设备的质量鉴定1、封边质量2、连接工艺3、水平地脚4、其他配件第二节 商用及家用厨房设备发展现状一、国产商用厨房设备发展状况二、家用厨房行业发展中存在的问题1、行业标准不完善2、企业生产实力弱3、仿冒抄袭风过甚4、安装服务不专业5、整体橱柜“升级”市场面临整合第三节 商用厨房设备在国民经济中的地位一、占GDP的比重二、对税收的贡献率第四节 行业综合经济效益分析

第二章 商用厨房设备细分产品第一节 煮饭机一、米饭机二、连续煮饭机1、国内外连续煮饭机的发展概况2、对连续煮饭机的分析与研究快餐业和企事业大食堂对煮饭机械的基本要求3、微波连续煮饭机的安全性第二节 商用洗碗机第三节 油炸机第四节 消毒柜一、市场规模难以突破二、企业竞争日渐激烈三、产品种类多元化四、技术走向成熟第五节 燃气用具

第三章 市场规模及成长能力第一节 行业生命周期分析一、生命周期所处阶段二、行业周期性与宏观经济周期性相关性分析第二节 近8年中国啤酒及饮料加工设备市场规模一、市场规模二、增长性与波动性分析第三节 外资企业进入状况与投资布局第四节 行业投融资体制及变化

第四章 近8年商用厨房设备供给状况第一节 企业地理位置分布特征及变化一、企业地理位置分布图二、企业数量变化状况三、企业在七大区的分布及迁移第二节 2000-2007年行业盈利与亏损面分析一、行业盈利变化状况二、2006-2007年企业盈利状况三、行业亏损变化状况四、2006-2007年企业亏损状况第三节 供给分析一、2000-2007年整体生产能力分析二、产值分布特征及变化三、主要生产企业四、新产品研发状况五、投入-产出分析

第五章 近8年商用厨房设备需求状况第一节 当前市场需求结构第二节 近年市场容量变化状况第三节 近8年整体销售能力分析一、工业销售产值二、销售收入三、利润率四、产销率第四节 企业销售能力一、内资企业销售能力及主要厂商二、外资企业销售能力及主要厂商三、私营企业销售能力及主要厂商第五节 出口交货变化状况分析一、2000-2007年产品出口增长状况二、出口产品地域分布

第六章 产业链及相关行业分析第一节与上游行业的相关性一、原材料成本对商用厨房设备行业的影响二、冶金行业1、行业相关性分析2、钢铁行业2006-2007年运行分析及未来预测三、电力行业1、行业相关性分析2、电力行业2006-2007年运行分析及未来预测第二节 与下游行业的相关性一、宾馆酒店业的发展1、现状2、趋势3、面临的挑战二、学校的发展与厨房设备三、机关用厨房设备四、部队用厨房设备

第七章 市场竞争格局第一节、产业集群与重点区域分析一、主要区域及发展状况二、各区域经济效益对比三、各区域重点企业点评第二节、企业竞争态势与行为一、内资企业竞争力与走向二、外资企业三、民营企业扩张与份额四、内外资重点企业综合对比第三节、重点省市竞争力评价与分析一、重点省市结构及运营状况二、山东省1、在全国的地位2、发展现状与主要竞争力指标分析三、广东省1、在全国的地位2、发展现状与主要竞争力指标分析四、浙江省1、在全国的地位2、发展现状与主要竞争力指标分析

第八章 企业竞争对手分析第一节 企业集中度一、收入前20名企业运营情况比较二、行业垄断程度三、贝恩分析法第二节 主要企业市场占有率分析一、销售收入前20名企业市场占有率分析二、工业总产值前20名企业市场占有率分析三、利润总额前20名企业市场占有率分析四、总资产前20名企业市场占有率分析第三节 全球主要供应商分析一、弗兰卡厨房系统1、集团简介2、集团涉及的领域3、集团历程二、伊莱克斯1、伊莱克斯简介2、伊莱克斯的培训3、伊莱克斯的战略性营销变革4、水土不服的营销战略5、高端vs高价值的定位迷失6、本土化vs 全球化的管理迷失7、增长力分析8、营销战略规划9、攻心为上——伊莱克斯亲情化营销策略剖析10、伊莱克斯 “世界第一品牌”迷失中国第四节 中国领先企业分析一、弗兰卡(中国)厨房系统有限公司1、企业基本信息2、企业财务状况3、企业盈利能力4、企业经营效率5、企业偿债能力二、山东多乐采暖设备有限公司1、企业基本信息2、企业财务状况3、企业盈利能力4、企业经营效率5、企业偿债能力三、杭州九龙厨具型钢建材制造有限公司1、企业基本信息2、企业财务状况3、企业盈利能力4、企业经营效率5、企业偿债能力四、山东奥罗金属制品有限公司1、企业基本信息2、企业财务状况3、企业盈利能力4、企业经营效率5、企业偿债能力五、杭州凯利不锈钢厨房设备有限公司1、企业基本信息2、企业财务状况3、企业盈利能力4、企业经营效率5、企业偿债能力六、高达食品设备有限公司1、企业基本信息2、企业财务状况3、企业盈利能力4、企业经营效率5、企业偿债能力七、浙江翔鹰厨房设备有限公司1、企业基本信息2、企业财务状况3、企业盈利能力4、企业经营效率5、企业偿债能力八、安徽华菱西厨装备集团股份有限公司1、企业基本信息2、企业财务状况3、企业盈利能力4、企业经营效率5、企业偿债能力九、北京富连京制冷机电有限公司1、企业基本信息2、企业财务状况3、企业盈利能力4、企业经营效率5、企业偿债能力十、山东省博兴县鲁厨厨业有限公司1、企业基本信息2、企业财务状况3、企业盈利能力4、企业经营效率5、企业偿债能力

第九章 投资风险与收益第一节、进入壁垒一、行业绝对成本壁垒二、行业平均进入壁垒第二节、投资与收益第三节、财务风险分析一、资产负债结构分析二、偿债能力分析三、盈利能力分析四、营运能力分析

第十章 2010年商用厨房设备市场综合预测及展望第一节 2010年中国宏观经济发展态势展望一、国内外重点权威机构对中国未来经济发展预测的观点汇总1、国外重点权威机构对2007年中国经济的预测2、国内重点权威机构对未来经济发展预测的观点汇总二、2010年中国GDP综合预测三、2010年固定资产投资预测方案汇总四、2010年对外贸易总额变动趋势展望第二节 “十一五”厨卫污染控制与环境功能改善技术研究第三节 《商务发展第十一个五年规划纲要》第四节 商用厨房设备未来规划及预测一、智能化二、人性化三、开放性四、节能环保第五节 2010年产品供给预测第六节 2010年产品市场需求预测第七节 产品SWOT分析一、机会二、优势三、威胁四、劣势第八节 总结与建议

附录1：图表目录附录2：《国家食品药品安全“十一五”规划》附录3：《中央国家机关宾馆招待所分等定级标准》附录4：商用厨房设备制造业企业名录